COLECCIÓN 125 RESERVA
Origen: NAVARRA
Variedad: TEMPRANILLO
Grado Alcohólico: 13,50%
Elaboración:
Duración del ciclo vegetativo: Largo
Rendimiento: Bajo
Época de Maduración: Adelantada
Clima: Invierno seco y frío. Primavera fresca. Verano suave. Otoño seco y cálido.
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés 50% nueva y 50% de segundo vino.
Cata:
COLOR: Oscuro.
AROMA: Muy fresco, dominado por notas de arándanos, canela, cardamomo, tabaco, sándalo..
SABOR: Ataque sabroso, evolución densa y aterciopelada. Final muy refrescante. Gran finura.