FINCA VILLATUERTA SYRAH GARNACHA
Origen: NAVARRA
Variedad: SYRAH, GARNACHA
Grado Alcohólico: 13,50%
Elaboración:
Duración del ciclo vegetativo: Normal
Rendimiento: Medio-Bajo.
Época de maduración: Sobre la media
Clima: Invierno de contrastes, primavera muy fresca y húmeda. Inicio de verano suave y luego cálido y seco. Otoño muy suave y despejado.
12 meses de crianza en barricas de Roble Francés.
Cata:
COLOR: Muy profundo, púrpura con ribete picota.
AROMA: Muy intenso. Típico de la variedad Syrah cultivada en zona Septentrional. Floral (violeta), especiada (Pimienta negra, olores de matorral). Fruta negra silvestre (mora y grosella negra).
SABOR: Entrada amplia, envolvente. Paso en boca muy denso, estructurado, con taninos maduros. Muy largo. Retrogusto ahumado y mineral.