Bodegas

CHARDONNAY COL·LECCIÓ

Origen: PENEDÈS

Variedad: 100% CHARDONNAY

Grado Alcohólico: 14,00%


Elaboración:

Fermentó en botas nuevas de roble, quedando encima de las propias madres hasta completar un envejecimiento en madera de 8 meses. Se embotelló a principios de la primavera.
Este vino, por sus singulares características, se puede degustar enseguida, pero conservado en buenas condiciones desarrollará en botella matices nuevos durante los próximos años.

Cata:

NOTA DEL ENÓLOGO: "Marina Rión" es la segunda de las variedades fruto del proyecto de recuperación de variedades antiguas que hemos llevado a cabo en Albet i Noya desde el año 1999. Su nombre hace honor a la bisabuela de Josep Maria & Toni, que se llamaba Marina Rión. El vino Marina Rión se caracteriza por la presencia de notas de fruta con hueso (melocotón, albaricoque..), junto con toques cítricos. En boca, se muestra delicado y destaca su mineralidad y frescor, junto una larga persistencia. Muestra muy buena acidez y con capacidad para envejecer positivamente en botella. En definitiva, un vino con personalidad única y diferente.

COLOR: Amarillo dorado.

AROMA: Fruta madura, especiado, tostado, roble cremoso, hierba seca.

SABOR: Gustoso en boca, graso, especiado, balsámico, tostado.