Bodegas

Ssssssshhhhhhhh... Ulldemolins

Origen: MONTSANT

Variedad: Garnacha negra

Grado Alcohólico: 14,00%


Elaboración:

Vino envejecido mínimo de 6 meses en depósitos y botella. Cosecha realizada a mano en la segunda semana de Octubre.

Despalillado de la uva, y una maceración prolongada de los hollejos para extraer el máximo de color y mantener el carácter varietal.

Cata:

COLOR: Color rubí intenso, con matices violáceos.

AROMA: Intensidad alta, con recuerdos de frutas del bosque y especias.

SABOR: Afrutado y carnoso. Se perciben los taninos maduros y suaves que le otorga cuerpo y personalidad. La vía retro-nasal es persistente.