Bodegas

GARNACHA FINA

Origen: TERRA ALTA

Variedad: 100% GARNACHA NEGRA

Grado Alcohólico: 14,00%


Elaboración:

Siguiendo la filosofía de la Bodega, con este nuevo vino se apuesta por un vino monovarietal elaborado a partir de una variedad autóctona de la región. Elaborado exclusivamente con la variedad Garnacha seleccionada manualmente a partir de viñas entre 25 y 40 años, de las fincas La Bassa y la Valleta, plantadas sobre suelo arcilloso-calcáreo y panal.

La fermentación malo-láctica se realizó en ámforas de 740 l. durante 7 meses.
Embotellado sin clarificar ni filtrar.