EL ENEMIGO CHARDONNAY
Origen: MENDOZA (ARGENTINA)
Variedad: 100% CHARDONNAY
Grado Alcohólico: 14,00%
Elaboración:
Viñedo:
Malbec: Gualtallary, Tupungato 1400 - 1500 msn
Cabernet Francés: Gualtallary, Tupungato, 1470 msn
En barricas de roble francés de 500 litros 30% nuevo. Levaduras indígenas, Max. Temp. 18º C por 40 días
Añejamiento: 12 meses en roble francés, 35% Nuevo.