Bodegas

PETIT ALBET BRUT NATURE

Origen: PENEDÈS

Variedad: XAREL·LO, MACABEU, PARELLADA

Grado Alcohólico: 12,50%


Elaboración:

Vendimia y selección manual de las uvas. Fermentación de 26 días a 15ºC. Segunda fermentación y crianza con lías a una temperatura de 16ºC siguiendo el método tradicional "Champenoise". Estabilizado con frío dentro de la misma botella.

Cata:

COLOR: Pajizo brillante.

AROMA: Hierba fresca, elegante, complejo.

SABOR: En boca es seco, excelente equilibrio fruta-crianza-acidez, ligero y fresco.