Proventus Crianza
Origen: RIBERA DEL DUERO
Variedad: 100% Tinta del País
Grado Alcohólico: 14,50%
Elaboración:
Vendimia a mano en cajas pequeñas. Selección meticulosa de las uvas en la mesa de recepción. Llenado de barricas en noviembre de 2018. Estabilización natural del vino exclusivamente a partir de trasiegos y exposición al frío del entorno. Embotellado en Febrero de 2020.
Cata:
COLOR: Intensidad de color alta. Tono rojo picota.
AROMA: En nariz presenta unos intensos aromas de frutas rojas con notas tostadas y especias (pimienta).
SABOR: En boca, es un vino sabroso y sedoso en el que se funden los toques frescos de la fruta con los tostados de una manera impecable. Estructura y equilibrio adecuados. Mostrando taninos maduros redondeados. Buena acidez y persistente en boca.
MARIDAJE:Marida perfectamente con Jamón Ibérico y quesos curados. Con platos principales con cordero, caza o carne roja. Con postres de chocolate negro.