Bodegas

Intacta (D.O. Navarra)

Origen: NAVARRA

Variedad: 100% Sauvignon blanc

Grado Alcohólico: 11,00%


Elaboración:

Fermentación controlada a baja temperatura, entre 14 y 16º C, hasta alcanzar el nivel de azúcar deseado, momento en que lo enfriamos por debajo de 0º C para detener la fermentación.

Cata:

COLOR: Color amarillo verdoso, brillante.

AROMA: Muy aromático, tropical, con los descriptores propios de la variedad, como piña, fruta de la pasión y pomelo, con un fondo vegetal de boj y hierba recién cortada, un Sauvignon Blanc de libro.

SABOR: Un punto de dulzor, compensado con una adecuada acidez y un sutil gas carbónico natural, hacen de Intacta un vino equilibrado y nada empalagoso. Es un vino refrescante y divertido, apto para todos los públicos y para cualquier ocasión.