Bodegas

Blanc Primavera

Origen: PENEDÈS

Variedad: Xarel·lo, macabeo y parellada

Grado Alcohólico: 12,00%


Elaboración:

En su elaboración se utilizó sólo mosto flor de las distintas variedades que fermentaron por separado, a una temperatura de 13 ºC a lo largo de todo el proceso.

Cata:

COLOR: Dorado pálido con aristas verdes.

AROMA: Muy elegante en nariz, evoca frutas tropicales con un ligerísimo toque de miel de romero y azahar.

SABOR: Al paladar es fresco de entrada, pero enseguida deja notar su carácter con una discreta vinosidad que conduce a un final de boca largo y agradable.

MARIDAJE:Aperitivos, ensaladas de marisco, habitas tiernas, paellas, salteados de setas, cremas blancas, pescado blanco y crustáceos.