Origen: RHEINHESSEN (ALEMANIA)

Variedad: 100% Riesling

Grado Alcohólico: 12,00%

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Elaboración:

Viñedo de origen en Nierstein (situado a orillas del Rin). Una comunidad importante en el mundo del vino. Muy famoso por sus viñedos.
De los viñedos Hipping y Findling en Nierstein situados en su famosa ladera "Roter Hang" (pendiente roja). Los suelos de la zona son calcáreos, arcillo-arenosos y conglomerado del "Rotliegenden".
Vendimia manual, despalillado y prensado suavemente, crianza en acero inoxidable.

Cata:

Mineral y recta con una fruta fina. Aromas de melocotón y cítricos con una acidez bien integrada.

Maridaje:Entremeses fuertes con salsas especiadas, ensaladas y carnes blancas.

Temperatura:Ideal entre 9-11ºC para su consumo.

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