Luca Chardonnay
Origen: MENDOZA (ARGENTINA)
Variedad: 100% Chardonnay
Grado Alcohólico: 13,50%
Elaboración:
El G LOT, plantado en 1992, fue el primer Chardonnay cultivado a una altitud extrema en Mendoza 1500 msm. Suelos de rocas de origen aluvial recubiertas de depósitos de calcáreo. Carácter mineral y óptima acidez.
El 85% es envejecido, en 25% roble nuevo y 60& segundo uso. Fermentado a muy baja temperatura. 60% fermentación malo-láctica.
Cata:
COLOR: Cautivante color dorado pálido.
AROMA: Sugestivos aromas a crema de limón y especias para hornear como nuez moscada, anís y clavo de olor.
SABOR: En boca, se reproduce la paleta aromática de este vino con dejos a durazno blanco, pera horneada, y un persistente sabor mineral que crea un vino con estilo parte Nuevo y parte Viejo Mundo.
MARIDAJE:En boca, se reproduce la paleta aromática de este vino con dejos a durazno blanco, pera horneada, y un persistente sabor mineral que crea un vino con estilo parte Nuevo y parte Viejo Mundo.