Luca Beso de Dante
Origen: MENDOZA (ARGENTINA)
Variedad: Cabernet Sauvignon, malbec y cabernet francés
Grado Alcohólico: 13,50%
Elaboración:
Laura Catena bautiza a su hijo Dante en homenaje al padre de la lengua italiana, Dante Alighieri.
Beso de Dante es elaborado en honor al corte ancestral de Cabernet Sauvignon y Malbec, inmortalizado por la Clasificación oficial de Burdeos de 1855. Beso de Dante fue el primer blend de esta clase elaborado en Mendoza.
18 meses de crianza, 50% nuevo francés, 50% segundo uso francés.
Cata:
AROMA: Paleta aromática de frutos rojos, con notas mentoladas y ahumadas.
SABOR: Cascadas de grosellas rojas y casis inundan el paladar. El dúo de cepas de origen francés da como resultado un vino de cuerpo medio, con delicada estructura y buena densidad. La fruta del Cabernet se funde sublime con la del Malbec, creando un corte de balanceado, de taninos moderados y largo final.
MARIDAJE:Este emblemático blend marida a la perfección con platos como filete, cerdo, cordero y quesos de sabor intenso. Buen aliado de comidas con salsas a base de manteca o cremosas.