Luna Blanca
Origen: RUEDA
Variedad: 100% Verdejo
Grado Alcohólico: 12,50%
Elaboración:
Luna blanca está elaborado con uvas procedentes de la viña de los Guindos, plantada en 1987, a 770 metros de altitud sobre el nivel del mar. Todos nuestros viñedos son cultivados con técnicas respetuosas con el ecosistema, de manera sostenible.
Recolección nocturna y mecanizada. En su elaboración, se emplean maquinaria y técnicas de última generación para obtener la máxima expresividad de nuestra variedad autóctona, la verdejo.
Cata:
COLOR: Amarillo pajizo intenso con reflejos verdosos. Muy brillante.
AROMA: Aroma limpio, con intensidad frutal. Fondo floral con notas cítricas.
SABOR: Fresco, frutal y equilibrado con buena acidez. Elegante.
MARIDAJE:Excelente apetitivo. Verduras, arroces y pescados, quesos suaves..