Proventus Reserva
Origen: RIBERA DEL DUERO
Variedad: 100% Tinta del País
Grado Alcohólico: 14,50%
Elaboración:
Vendimia a mano en cajas pequeñas. Selección meticulosa de las uvas en la mesa de recepción. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Cata:
COLOR: Intensidad de color alta. Tono roja picota.
AROMA: En nariz presenta unos intensos aromas de frutas con notas tostadas y especias (pimienta).
SABOR: En boca, es un vino sabroso y sedoso en el que se funden los toques frescos de la fruta con los tostados de una madera impecable. Estructura y equilibrio adecuados. Mostrando taninos maduros y redondeados. Buena acidez y persistente en boca.
MARIDAJE:Marida perfectamente con platos de caza menor, carnes rojas, pescados grasos, foie, embutidos y quesos.