Nutt - Macabeu
Origen: PENEDÈS
Variedad: 100% Macabeu
Grado Alcohólico: 13,00%
Elaboración:
Huella indiscutible del Penedés en vinos y espumosos de calidad. Vela constante durante el proceso de elaboración. Convivencia de las últimas tecnologías con los métodos tradicionales.
Vendimia manual en cajas de 15 Kg. Despalillado y paso por mesa de selección.
Fermentación durante 15 días en depósitos de acero termo regulado a 14/15 ºC.
Cata:
COLOR: Amarillo pálido brillante.
AROMA: Fruta blanca como la pera, con toques florales.
SABOR: Entrada sedosa y fresca. Es amplio, con volumen en boca y buen recuerdo.
MARIDAJE:Recomendado para arroces, pescados, carnes blancas, pastas y quesos.
Agricultura ecológica certificada por CCPAE .